Yaourt à l’ananas, bananes et noix

Difficulté : facile
Préparation : 10 min
Temps de repos : 5 min
Temps de cuisson : 1 min
Pour : 2 personnes
Calories : 260 Kcal / personne

Ustensiles de cuisine :

• 1 planche à découper
• 1 grand couteau
• 1 poêle antiadhésive
• 1 cuillère en bois
• 1 bol
• 1 presse-agrumes
• 1 cuillère à café
• 1 petit couteau

Ingrédients :

• ½ citron
• 1 banane (environ 200 g)
• 1 morceau d’ananas (environ 100 g)
• 1 cuillère à soupe de noix
• 1 cuillère à café d’huile de sésame
• 2 cuillères à café de miel
• 300 ml de yaourt
• ½ cuillère à café d’anis moulu

Préparation :

Étape 1 :

Presser le jus d’un demi-citron.

Étape 2 :

Peler la banane, la couper en tranches et arroser d’une cuillère à café de jus de citron.

Étape 3 :

Peler l’ananas et le couper en petits morceaux.

Étape 4 :

Hacher grossièrement les noix.

Étape 5 :

Chauffer l’huile de sésame dans une poêle antiadhésive et faire cuire l’ananas et la banane à feu moyen, en tournant, pendant environ 1 minute. Répartir les fruits dans 2 petits bols et laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes.

Étape 6 :

Mélanger le miel, le yaourt et l’anis et verser le mélange sur les fruits.
Saupoudrer de noix et servir.

Voir aussi:
apero dinatoire

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