Recette Libanaise, cuisine libanaise Recette Libanaise Facile , recettes de cuisine libanaise, cuisine orientale, recette du liban, recettes gateaux .
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
- 6 feuilles de brick
- 400 g de fromage de brebis
- 1/2 tasse de persil plat haché finement
- 1/4 tasse de basilic frais haché finement
- 1 cueillère à café de poivre noir
- 1 jaune d’œuf battu
- Huile végétale
Préparation :
Mélanger le fromage de brebis, le persil, le basilic et le poivre noir.
Découper les feuilles de brick en deux.
Mettre une cuillère à soupe de farce au centre chaque feuille puis plier les deux extrémités et rouler.
Coller les rouleaux de pâte avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.
Faire frire dans l’huile jusqu’à ce que les rakakats soient dorés.
Servir chaud.
Voir aussi:
apero dinatoire
recette italienne
recette crepe
recette smoothie
recette saumon
