Recette libanaise baba Ghanouj (caviar d’aubergines)
Difficulté: facile
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 50 min
Pour: 2 personnes
Mezze
Foies de poulet à la mélasse de grenade
Recette libanaise foies de poulet à la mélasse de grenade
Difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Pour: 4 personnes
Feuilles de vigne farcies
Recette libanaise feuilles de vigne farcies
Difficulté: moyenne
Temps de préparation: 1 h 30 min
Temps de cuisson: 1 h
Pour: 50 feuilles de vignes farcies
Falafel
Recette libanaise falafel
Difficulté: moyenne
Temps de préparation: 1h + 12h de trempage
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson: 20 min
Pour: 8 personnes