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Arnabit (Chou-fleur frit)

Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

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Ingrédients (pour 4 personnes):

- 1 chou-fleur moyen divisé en petites branches
- huile végétale pour la friture
- 1 bol de tarator.

Faire revenir les bouquets de chou-fleur plusieurs fois jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.
Les égoutter sur du papier absorbant.

Disposer le chou-fleur frit dans un plat avec de la sauce Tarator dans des ramequins individuels.

Rating: 5 stars

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