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Meghli

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn

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Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3/4 tasse de poudre de riz
- 1 tasse de sucre en poudre
- 2 cueillères à café de carvi moulu
- 2 cueillères à café de cannelle moulue
- 1 litre d’eau

Préparation :

Mélanger la poudre de riz, le sucre en poudre, le carvi et la cannelle dans une casserole puis ajouter l’eau au fur et à mesure en fouettant constamment.

Faire bouillir le melange à feu moyen pendant 5 minutes. Il faut obtenir une texture assez épaisse.

Verser le meghli dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante, puis les mettre au réfrigérateur.

Servir frais avec de la noix de coco râpée, des noix, noix de cajous et des amandes.

Rating: 5 stars

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One Response

05.08.10

This Food is so Delicious. Tahnks