Recette Libanaise, cuisine libanaise Recette Libanaise Facile , recettes de cuisine libanaise, cuisine orientale, recette du liban, recettes gateaux .
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Pour : 8 personnes
Ingrédients :
- 2 kg de carottes coupées en julienne.
- 4 tasses de sucre
- 2 tasses d’eau
- 1/2 cueillère à café d’acide citrique
Préparation :
Faire chauffer le sucre et l’eau dans une casserole, tout en mélangeant, jusqu’à ébullition puis ajouter l’acide citrique.
Ajouter les carottes et continuer la cuisson jusqu’à ce que le mélange sucre-eau ait été complètement absorbé.
Les carottes doivent être uniformément enrobées et collantes.
Les disposer dans un plat de service ou dans des petits moules à cake en papier et laisser refroidir.
Décorer avec des pignons et des pistaches.
Voir aussi:
apero dinatoire
recette italienne
recette crepe
recette smoothie
recette saumon
